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Café Caraïbes moulu

ÉquitableBio

 

100% Arabica pure origine, Café moulu des volcans du bassin caribéen, saveurs vanillées et boisées.

Conditionnement :

500 Gr

12,32  TTC

Soit 26 € / Kg

Rupture de stock

Un café cultivé sur les volcans du bassin caribéen. Les arabicas poussent en altitude sur un terroir exceptionnel où l’équilibre entre l’altitude, les conditions climatiques et la nature des sols permettent de produire un café complexe et subtil.
Café corsé et intense. Intensité 8/12.
Récolte manuelle et sélective.
Altitude entre 900 et 1 700 m.
Torréfaction robe de moine, pour une couleur marron clair et un café parfaitement équilibré.
Technique de torréfaction : méthode traditionnelle.

(temps environ 20 minutes, température moyenne 230 °C)

Café Arabica 100% torréfié des Caraïbes. Issu de l’Agriculture Biologique et du Commerce Équitable .

Utilisation : machine expresso automatique. Préparation : dosage de 7 à 10 g de café par tasse, soit une cuillère à soupe rase.Privilégiez une eau fraîche, idéalement filtrée.

Idéalement dans une boite opaque et hermétique, à l’abri de l’air et de la lumière.