La sève de bouleau est reconnue pour son action dépurative : lacto-fermentée elle peut se boire toute l’année. Elle nettoie le pancréas ainsi que le foie.
Les changements de saison sont des moments propices à la détox, et elle est idéale pour bien préparer l’hiver tout en soutenant une petite ferme de paysans, producteurs, et récoltants.
- Catégories: Boissons, Boissons végétales