Icone SPP producteurs paysansIcone ABIcone Européen
Icone Sans glutenIcone Vegan

Cacao instantané en poudre

Variété Criollo, bien équilibré en arôme. (50% de cacao et 50% de sucre)

Conditionnement :

1 KG

ÉquitableBio

12,50 TTC

Soit 12,50 € € / Kg

En stock

Cacao en poudre, sucré avec de la panela (sucre de canne complet) biologique. Transformé au Pérou par une petite chocolaterie avec les fèves Criollo de la coopérative Pangoa. Bien équilibré en arôme (50 % de cacao et 50 % de sucre). Excellent pour les chocolats chauds ou froids, les gâteaux.

Cacao 50 %, sucre de canne complet 50 %.

Bien équilibré en arôme (50% de cacao et 50% de sucre), ce cacao est excellent pour les chocolats chauds ou froids, ou les gâteaux.

Idéalement dans une boite opaque et hermétique, à l’abri de l’air et de la lumière.

    Glucides : 72,2 g (dont sucres 34,1 g)
    Lipides : 6,6 g (dont acides gras saturés 3,5 g)
    Protéines : 13,6 g
    Sel : 0,1 g
    Valeur énergétique : 403 kcal / 1 702 kJ
    Fer : 9,9 mg
    Magnésium : 287 mg
    Calcium : 108 mg
    Phosphore : 469 mg