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Café du Honduras en grain

100% Arabica pure origine. Café de femmes de l’ethnie Lenca, saveurs épicées et fruitées.

ÉquitableBio

À partir de: 10,00

Soit 20 € / Kg
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Cultivé au cœur du « mur vert » de Honduras dans la cordillère de Merendón à 2300 mètres d’altitude. Mélange les caractéristiques exceptionnelles des cafés de hauteur avec un procédé de torréfaction traditionnelle, offrant ainsi un café de qualité optimale, très équilibré en corps et en saveur. Depuis vingt ans, ce sont les coopératives de femmes de l’ethnie Lenca qui cultivent et collectent ces cafés.
Café intense et généreux. Intensité 9/12.
Récolte manuelle et sélective.
Altitude entre 1500 m à 2300 m.

Café Arabica 100%, torréfié de Honduras. Issu de l’Agriculture Biologique et du Commerce Équitable .

Utilisation : machine expresso, machine expresso automatique, moulin à café manuel ou automatique.Préparation : dosage de 7 à 10 g de café par tasse, soit une cuillère à soupe rase. Privilégiez une eau fraîche, idéalement filtrée.

Idéalement dans une boite opaque et hermétique, à l’abri de l’air et de la lumière.