Cueillies dans les vergers français, les pommes de purée de pommes bio sont fraîches et récoltées en saison. Elles sont cuites tout doucement dans notre conserverie des Pyrénées-Orientales, pour offrir une texture onctueuse et une saveur naturellement préservée.
Le secret ? Assembler différentes variétés de pommes (Chantecler, Golden, Royal Gala entre autres !), pour un goût équilibré et authentique de pomme.
Pourquoi une purée et pas une compote ? Une purée est en fait une compote sans sucres ajoutés ! Selon la réglementation, une compote contient du sucre ajouté aux fruits. Dans la purée, le seul sucre présent est celui naturellement présent dans les fruits.
Pommes* (demeter**) (100%)
*Ingrédient issu de l’agriculture biologique.
**Demeter est la marque des produits issus de l’agriculture biodynamique certifiée.
Seule ou accompagnée (granola, biscuits…), notre purée de pommes bio sera un délice au petit déjeuner, au dessert ou au goûter, pour les petits comme pour les grands. Selon vos envies, savourez-la nature, avec du yaourt, en fond de tarte ou même cuisinée dans des recettes de pâtisserie… Comme dans le délicieux gâteau moelleux à la compote de pommes ci-dessous. Le saviez-vous ? La purée de pommes est aussi une formidable alternative aux œufs pour les recettes vegan !
Une fois ouvert, nous vous conseillons de conserver ce bocal au frais et de le consommer rapidement.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Énergie |
231kJ / 55kcal |
Matières grasses |
<0,5g |
dont acides gras saturés |
<0,1g |
Glucides |
12g |
dont sucres |
11,6g |
Protéines |
<0,5g |
Fibres |
1,7g |
Sel |
<0,01g |