Icone SPP producteurs paysansIcone ABIcone Européen
Icone Vegan

Cacao cru pur en poudre

Puissant en arôme et très fruité.

Conditionnement :

1 KG

ÉquitableBio

17,50 TTC

Soit 17,50 € / Kg

En stock

Transformé au Pérou par une petite chocolaterie avec les fèves Criollo de la coopérative Pangoa. Puissant en arôme et très fruité. Excellent pour les chocolats chauds ou froids, les gâteaux. Encore plus de vitamines que dans le cacao torréfié.

Cacao Cru 100 %.

A mélanger avec un lait, végétal ou non, et sucrer à votre convenance. Excellent pour les chocolats chauds ou froids, mais également en cuisine pour les gâteaux.

Idéalement dans une boite opaque et hermétique, à l’abri de l’air et de la lumière.

    Glucides : 46,6 g (dont sucres 2 g)
    Lipides : 17,8 g (dont acides gras saturés 10,9 g)
    Protéines : 25,8 g Sel : 0,03 g
    Valeur énergétique : 450 kcal / 1 889 kJ
    Fer : 18,2 mg
    Magnésium : 587,7 mg
    Calcium : 153,7 mg
    Phosphore : 929,6 mg