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Coriandre

Coriandre en grains ou en poudre.

Conditionnement : 100 Gr.
ÉquitableBio

Ă€ partir de: 3,13

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La saveur des graines de coriandre est très différente de celle des feuilles de coriandre. Ces petites graines sont indispensables dans la préparation des marinades mais aussi des plats indiens.

Au delà de son goût, la coriandre moulue est appréciée pour ses vertus : stimulantes et antiseptiques notamment.

Coriandre.

Vous pouvez broyer les graines de coriandre et les ajouter à la fin de la cuisson d’une viande par exemple. Si vous avez besoin d’utiliser les graines entières, nous vous conseillons de les faire griller quelques  secondes à la poêle à sec, afin d’en décupler les parfums.

Conserver au sec Ă  l’abri de la lumière.