Le zaatar est un mélange d’épices et aromates, composé de thym, sumac et graines de sésame, central dans la cuisine du Moyen-Orient, particulièrement au Liban, en Jordanie, Syrie et Palestine.
- Catégories: Épicerie Salée, Épices & Herbes
Zaatar en poudre.
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Le zaatar est un mélange d’épices et aromates, composé de thym, sumac et graines de sésame, central dans la cuisine du Moyen-Orient, particulièrement au Liban, en Jordanie, Syrie et Palestine.
Sumac, sésame, thym, sel.
Traditionnelement utiliser sur du pain après avoir été dilué dans de l’huile d’olive, vous pouvez aussi réinventer ce mélange libanais en le mariant à vos salades, marinade, plats de pâtes, etc. Il aromatise à merveille et de manière subtile le fromage de chèvre et les fromages frais.
Conserver au sec à l’abri de la lumière.
Lundi : 12h à 19h
Mardi au Vendredi :
9h30 à 14h
Et 15h à 19h
Samedi : 9h30 à 14h
Fermeture les Dimanches